20220810-아내의 생일파티

아내의 생일이다.

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이런 기념일을 잊고 지나가면 후과가 엄청나게 다가오기 때문에 일정표에 잘 남겨 두어야 한다.​

딸과도 미리 일정을 조율해서 아내의 심기가 불편하지 않도록 준비에 만전을 기했다.

11시가 되니 아내의 고향 친구 모임에서 화환과 예쁜 떡이 왔다.

저녁 만찬은 어버이날 때 갔다가 만석이 되어 먹지 못했던 양갈비 집 화양으로 아내가 정해주어 고민을 덜었다.

 

산본역 앞에 있는 화양은 식탁 7개의 조그만 식당이다.

고기의 질은 좋아서 잡내없이 맛있게 먹을 수 있었다.

 

조그만 숯불 화로에 무쇠 재질의 칭기즈칸 화로를 얹어 종업원이 먹기 좋게 구워준다.

곁반찬은 피클 하나뿐이지만 대파. 버섯 같은 가니쉬를 양고기와 같이 구워 주므로 만족할 만하다.

 

단점은 배기가 원활하지 않아 고기 굽는 연기가 매장에 가득하다는 것...

설비 보완이 필요해 보였다.

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즐겁게 배를 채운 후 디저트는 베라의 아이스크림 케이크로 마무리하였다.

앞으로도 주~~~~ㄱ 30대의 젊음을 유지하길 바라며 초는 3개만 세웠다.