20221006-제주-구억불사나이

제주여행 나흘째.

​

오늘은 제주의 서해를 보기로 한 날이다.

​

이제 제법 익숙해진 길을 따라 출발했다.

​

먼저 갈 곳은 곶자왈 도립공원.

​

거리가 80km 정도인데 소요시간은 근 2시간이 걸린다고 나왔다.

서귀포를 경유해야 하는데 학교가 곳곳에 있다 보니 시속 30km로 감속해야 하는 구간이 많고 교차로가 수도 없이 많아 빨리 갈 수 있는 상황이 아니었다.

​

제주도에도 주요 도시를 잇는 고속도로가 필요해 보였다.

​

10시 30분에 숙소를 나섰기에 먼저 점심식사를 해결하기로 하고 인근 한정식집을 찾았으나 휴무였다.

​

부득이한 상황에서 갑작스레 고른 중식당 구억불사나이.

등갈비 짬뽕이 유명한 곳이라는데 우리는 2인 세트 메뉴에 짜장면을 추가하였다.

​

잠시 후 나온 등갈비 네 쪽.

​

질긴 등갈비를 생각하다 한입 깨문 순간 겉은 바삭 속은 스펀지처럼 부드러운 고깃살에 깜짝 놀랐다.

2인분을 한꺼번에 담아 놓은 짬뽕에는 게 한 마리와 숙주와 해물이 풍성하게 들어 있었다.

​

국물은 맵지도 않고 짜지도 않았는데 첫 입에 불향이 느껴졌다.

​

평소 중식을 좋아하지 않는 아내도 맛있다며 즐겁게 먹어 주었다.